Sven Kramer zit er middenin, maar voor Roberto Coletti van Roberto Gelato uit de Utrechtse Poortstraat begint het ijsseizoen pas weer in maart. Wat doet hij in de tussentijd? ...

Carlina de Lorenzo runt samen met Roberto de beroemde ijssallon Roberto Gelato op de Poortstraat in Utrecht. Nu is er haar nieuwe boek IJS. In het boek zijn ruim 40 recepten opgenomen. Carlina zal laten zien hoe makkelijk het is om zelf ijs te maken. ...