WIJ ZIJN OPEN!
Iedere dag van
12.00 tot 22.00 uur

Poortstraat 93
3572 HG Utrecht
030 273 31 14

Roberto

IJs was voor mij niets nieuws. Mijn overgrootvader, Giuseppe Da Forno, had rond 1900 al een ijssalon in Krakow in Polen. Die ijssalon heeft zijn zoon later overgenomen. Uiteindelijk zijn ze weer terug gegaan naar Pozzale di Cadore, een klein dorp midden in de Alpen. Uit deze streek komt ook de familie van Carlina en de meeste ijsbereiders, die nu in Duitsland, Nederland en Oostenrijk gevestigd zijn.

Met zoveel ijsbereiders is het niet verwonderlijk dat deze dorpjes in de lente echt leeglopen. In de winter, als de ijssalons dicht zijn, komen de ijsbereiders allemaal naar huis en is het lekker druk.

Carlina

Mijn grootvader, Guido De Lorenzo, heeft ruim 80 jaar geleden het woord ijssalon bedacht. Toen hij in 1928 naar Nederland kwam, kon je alleen bij een ijskar ijs kopen en alléén maar room-ijs. Utrechters moesten wel wennen aan een salon waar je meerdere smaken ijs kon kopen en mijn grootvader had dan ook een flink aantal ijskarretjes om Utrechters aan zijn ijs te laten wennen. Hij noemde deze karretjes ‘zijn krukken’. Het ijs van mijn opa viel in de smaak. Bij de verkiezing Utrechter van de eeuw driekwart eeuw later, zat mijn grootvader bij de top 3. Zouden alle Utrechtse ijsliefhebbers gestemd hebben?

IJS MET PASSIE, PASSIE VOOR IJS!

Met het openen van ijssalon Roberto Gelato is voor Roberto zelf een droom uitgekomen. Lekker ijs maken zoals ijs bedoeld is; lekker, elke dag vers, voor een redelijke prijs en vooral eerlijk.

Vanuit de ijssalon kun je zien hoe hij hij dat iedere dag weer doet met de lekkerste ingrediënten, Senga sengana aardbeien uit Polen, Alfonso mango’s uit India, citroenenuit Sicilië. Met de ingrediënten reist hij de hele wereld af.

Roberto Gelato heeft niet alleen lekker en spannend ijs, maar ook veilig. Met recht Goedvoedsel.nu maar ook veilig.

De smaken van Roberto

Roomijs

(witte) Chocolade

Aardbeien Yoghurt

Yoghurt

Malaga

Hazelnoot

Pistache

Stracciatella

Vanille

0% vet & melk

Bosbessenijs

Bosbessen

Bloedsinaasappel

Meloen

Mango

Aarbei ijs

Aardbei

Citroen

Specialita

Sicilia

Frollini

Capriccio

Wittevrouwen

Allergie info

De meeste van de ijssmaken zijn glutenvrij, alleen Tiramisu’, Frollini en andere smaken met cake of koek zijn dat niet.

Geef een allergie altijd even aan onze ijsscheppers aan, zij weten dan welke voorzorgsmaatregelen zij moeten nemen en welk ijs u niet mag eten.

We hebben ook door ons gemaakt suikerarm ijs (gezoet met fructose). Na bereiding scheppen we dat direct in bakjes van 150 cc.

1 2 3 9

Zaterdag 29 augustus gesloten

Nieuws - 28/8/2015

Zaterdag 29 augustus is Roberto Gelato gesloten


Lees meer...
1 2 3 9

Huwelijksaanzoek met ijs!

Nieuws - 14/7/2015

Ik heb in mijn carrière als ijsbereider veel meegemaakt, maar zelden zoiets romantisch als het huwelijksaanzoek van Roeland!


Lees meer...
1 2 3 9

The best ice cream in Utrecht

Pers - 10/7/2015

Leuke vermelding op de website www.dutchplaces.com. Dit schrijven ze over ons: The best ice cream in Utrecht in 2014, voted by 216...


Lees meer...
1 2 3 9

Het is zover!!!

Nieuws - 09/7/2015

Weten jullie het nog? Op 9 april werden de aardbeienplantjes in de moestuin van de Beijaard gezet. Hier kun je de foto’s daa...


Lees meer...
1 2 3 9

Pitanga, een zomerse vrucht voor een zomers ijsje

Mai Prima - 16/6/2015

Omdat je nooit genoeg fruit kunt eten, maakt Roberto deze week heerlijk sorbet van Pitanga. Pitanga is een kers-achtige vrucht die...


Lees meer...
1 2 3 9

Roberto’s Glory Hole

Nieuws - 11/6/2015

Op 18 juni opent ijssalon Roberto Gelato voor het eerst in haar bestaan de deuren na sluitingstijd. Als officieuze pre-party voor ...


Lees meer...
1 2 3 9

Blafijs

Nieuws -

IJs is heerlijk, maar het ijs dat wij eten is minder goed geschikt voor honden. Roberto heeft met een expert in Italiê ijs ontwik...


Lees meer...
1 2 3 9

Mai Prima; Rozensorbet

Mai Prima -

  In de afgelopen maand heeft Roberto een viertal Mai Prima’s gemaakt die altijd als thema ontdekkingsreizigers hadden....


Lees meer...
1 2 3 9

De geschiedenis

Mai Prima - 06/4/2015

Ik ben gek op ijs, maar ook op onze geschiedenis. Een eeuwenlang verhaal van hard werken en tranen, maar ook van mooie momenten en...


Lees meer...

Ijskar huren

Zelfbedienbare kleine ijskar

Zelfbedienbare kleine ijskar huren Utrecht

Een kleine ijskar voor bijvoorbeeld de vrijdagmiddagborrel, verjaardag of barbecue. Al te huur vanaf € 99 incl. btw.

Deze ijskar staat voor u in onze ijssalon klaar en natuurlijk doen we er het ijs, voldoende hoorns of bekertjes en een ijsschep bij. Deze ijskar is eenvoudig in een gewone personenauto te vervoeren.

IJskar met bediening

IJskar-met-bediening

IJskar met bediening vanaf € 329 excl. 6% btw

Bedrijfsfeest, huwelijk of schoolfeest? Laat ons het ijs verzorgen. Wij komen op de afgesproken tijd en verwennen uw gasten met heerlijk Italiaans ijs. Deze ijskar voldoet aan de strengste hygiëne eisen en heeft maar een beperkte ruimte nodig waardoor hij bijna overal neergezet kan worden.

Grote evenementen

IJs oplossing op maat voor grote evenementen

Voor grotere evenementen maken wij een oplossing op maat. Wij hebben meer ijskarren en denken graag met u mee over wat voor u de beste oplossing kan zijn. Bel gerust met Carlina voor advies 06 44 35 71 21.

Vrijblijvende offerte aanvragen

IJskar huren

IJS & IJStaart bestellen

Hieronder kies je wat je wilt bestellen: ijs en/of een ijstaart. Als laatste stap vul je onderaan je gegevens in.

IJs bestel je bijvoorbeeld in een bak van 500cc, 750cc of 1000cc. Bij een ijstaart kun je kiezen uit Roberto’s favoriete combinaties, of zelf een ijstaart samenstellen.

Na het versturen van de bestelling is het mogelijk nog een bestelling in te vullen.

IJs & IJstaart bestellen

  • IJs bestellen

  • Ambachtelijk Italiaans ijs van Roberto, thuis ook feest. Uw lievelingssmaken, verpakt in isolerende bakken. Voor alle bestellingen hebben wij minstens 24 uur nodig.

  • Roberto’s Favoriete IJSTAART

  • Nooit op vooraad, omdat we iedere taart speciaal voor jou maken. 3 smaken ijs naar keuze, slagroom en garnering.

  • Smaken: Stracciatella, Chocolade en Frollini (chocoladekoekjes) Garnering: Stukjes choco- koekjes en chocolade saus
  • Smaken: Mango, Aardbei en Citroen Garnering: Gedroogd fruit
  • Smaken: Sicilia (amandel en vijgen), Hazelnoot, Capriccio (pinda's en caramel) Garnering: Gecarameliseerde noten en likeur
  • Smaken:Yoghurt, Variegato Amarena, Bosbes Garnering: Italiaanse amarenakersen
  • Zelf een ijstaart samenstellen

  • Nooit op voorraad, omdat we iedere taart speciaal voor jou maken. 3 smaken ijs naar keuze, slagroom en garnering.

    * met zelfgemaakte nootlikeur c.q. amarettolikeur
    ** combinatie van ananas, veenbessen en ander gedroogd fruit
  • Gegevens invullen

  • Vul hieronder je gegevens in en klik op VERSTUREN om je bestelling te plaatsen. Je ontvangt van ons een bevestiging.

Openingstijden

Vanaf maart tot oktober zijn wij iedere dag geopend van 12.00 tot 22.00.

Ook op zon- en feestdagen scheppen wij gewoon lekker ijs door.

Roberto Gelato

Poortstraat 93
3572 HG Utrecht

ijs@lekkerijs.nl

T 030 273 31 14

Roberto

06 344 488 80

Carlina

06 443 571 21

BTW 811.143.879.B01
KVK 30154410 0000

Colofon

Veel van de foto’s op deze website komen uit het boek IJS van Carlina.
De foto’s op de pagina wie zijn gemaakt door Ivo van der Bent Photography.

Ontwerp: Moan
Ontwikkeling: tot en met

WIJ ZIJN OPEN!
Iedere dag van
12.00 tot 22.00 uur

Poortstraat 93
3572 HG Utrecht
030 273 31 14

Klik hier voor een route beschrijving