VANAF 6 MAART ZIJN WIJ OPEN!
Iedere dag van 12.00 tot 22.00 uur

Poortstraat 93
3572 HG Utrecht
030 273 31 14

Roberto

IJs was voor mij niets nieuws. Mijn overgrootvader, Giuseppe Da Forno, had rond 1900 al een ijssalon in Krakow in Polen. Die ijssalon heeft zijn zoon later overgenomen. Uiteindelijk zijn ze weer terug gegaan naar Pozzale di Cadore, een klein dorp midden in de Alpen. Uit deze streek komt ook de familie van Carlina en de meeste ijsbereiders, die nu in Duitsland, Nederland en Oostenrijk gevestigd zijn.

Met zoveel ijsbereiders is het niet verwonderlijk dat deze dorpjes in de lente echt leeglopen. In de winter, als de ijssalons dicht zijn, komen de ijsbereiders allemaal naar huis en is het lekker druk.

Carlina

Mijn grootvader, Guido De Lorenzo, heeft ruim 80 jaar geleden het woord ijssalon bedacht. Toen hij in 1928 naar Nederland kwam, kon je alleen bij een ijskar ijs kopen en alléén maar room-ijs. Utrechters moesten wel wennen aan een salon waar je meerdere smaken ijs kon kopen en mijn grootvader had dan ook een flink aantal ijskarretjes om Utrechters aan zijn ijs te laten wennen. Hij noemde deze karretjes ‘zijn krukken’. Het ijs van mijn opa viel in de smaak. Bij de verkiezing Utrechter van de eeuw driekwart eeuw later, zat mijn grootvader bij de top 3. Zouden alle Utrechtse ijsliefhebbers gestemd hebben?

IJS MET PASSIE, PASSIE VOOR IJS!

Met het openen van ijssalon Roberto Gelato is voor Roberto zelf een droom uitgekomen. Lekker ijs maken zoals ijs bedoeld is; lekker, elke dag vers, voor een redelijke prijs en vooral eerlijk.

Vanuit de ijssalon kun je zien hoe hij hij dat iedere dag weer doet met de lekkerste ingrediënten, Senga sengana aardbeien uit Polen, Alfonso mango’s uit India, citroenenuit Sicilië. Met de ingrediënten reist hij de hele wereld af.

Roberto Gelato heeft niet alleen lekker en spannend ijs, maar ook veilig. Met recht Goedvoedsel.nu maar ook veilig.

De smaken van Roberto

Roomijs

(witte) Chocolade

Bosbessen Yoghurt

Aardbeien Yoghurt

Yoghurt

Malaga

Hazelnoot

Pistache

Stracciatella

Vanille

0% vet & melk

Bosbessen

Bloedsinaasappel

Meloen

Mango

Aarbei ijs

Aardbei

Citroen

Specialita

Tiramisu

Sicilia

Frollini

Capriccio

Wittevrouwen

Allergie info

De meeste van de ijssmaken zijn glutenvrij, alleen Tiramisu’, Frollini en andere smaken met cake of koek zijn dat niet.

Geef een allergie altijd even aan onze ijsscheppers aan, zij weten dan welke voorzorgsmaatregelen zij moeten nemen en welk ijs u niet mag eten.

We hebben ook door ons gemaakt suikerarm ijs (gezoet met fructose). Na bereiding scheppen we dat direct in bakjes van 150 cc.

1 2 3 7

Onze Hazelnoten

Ingrediënten - 27/2/2015

Hazelnoten zijn gezond. Ze bevatten veel vitamine E, waardoor ze je haar versterken en je huid verbeteren, maar ook na het sporten...


Lees meer...
1 2 3 7

IJsbus klaar!

Nieuws - 12/2/2015

Onze ijs-bus is klaar!!!


Lees meer...
1 2 3 7

Pistacchio

Ingrediënten -

Pistache noten zijn een gezonde aanvulling op je dagelijkse dieet. Vooral als ze, net als de noten in Bronte op Sicilië. De Sicil...


Lees meer...
1 2 3 7

Opscheppers gezocht!

Nieuws - 28/1/2015

Op zoek naar je droombaan? Wij zijn voor het ijsseizoen 2015 nog op zoek naar opscheppers. Ben je ouder dan 16 en gek op ijs? Stuu...


Lees meer...
1 2 3 7

Ze kwamen uit de ijsvallei

Pers - 20/1/2015

De Italiaanse ijsmakers die vanaf de jaren dertig naar Nederland kwamen, brachten niet alleen ijs, maar ook Italiaanse elegantie.


Lees meer...
1 2 3 7

IJSCLUB

Nieuws - 16/1/2015

Voor ons IJSbestuur zijn wij op ZOEK naar 5 junior ambassadeurs. Ben jij tussen de 8 en 12 jaar oud? Kunnen we je midden in de nac...


Lees meer...
1 2 3 7

De ijsmaker

Pers - 17/12/2014


Lees meer...
1 2 3 7

Featured in Let's Explore

Pers - 11/12/2014

The craving for something cold to drink or eat, starts to builds up as soon as the sun starts warming our days. Practically nothin...


Lees meer...
1 2 3 7

Walnoot

Ingrediënten - 23/11/2014

Vaak krijg ik kritiek om het feit dat ik zelden walnoot-ijs maak. De reden hiervoor is dat ik walnoten van mijn vader’s boom...


Lees meer...

Ijskar huren

Zelfbedienbare kleine ijskar

Zelfbedienbare kleine ijskar huren Utrecht

Een kleine ijskar voor bijvoorbeeld de vrijdagmiddagborrel, verjaardag of barbecue. Al te huur vanaf € 99 incl. btw.

Deze ijskar staat voor u in onze ijssalon klaar en natuurlijk doen we er het ijs, voldoende hoorns of bekertjes en een ijsschep bij. Deze ijskar is eenvoudig in een gewone personenauto te vervoeren.

IJskar met bediening

IJskar-met-bediening

IJskar met bediening vanaf € 295 excl. 6% btw

Bedrijfsfeest, huwelijk of schoolfeest? Laat ons het ijs verzorgen. Wij komen op de afgesproken tijd en verwennen uw gasten met heerlijk Italiaans ijs. Deze ijskar voldoet aan de strengste hygiëne eisen en heeft maar een beperkte ruimte nodig waardoor hij bijna overal neergezet kan worden.

Grote evenementen

IJs oplossing op maat voor grote evenementen

Voor grotere evenementen maken wij een oplossing op maat. Wij hebben meer ijskarren en denken graag met u mee over wat voor u de beste oplossing kan zijn. Bel gerust met Carlina voor advies 06 44 35 71 21.

Vrijblijvende offerte aanvragen

IJskar huren

IJS & IJStaart bestellen

IJs & IJstaart bestellen

  • IJs bestellen

  • Ambachtelijk Italiaans ijs van Roberto, thuis ook feest. Uw lievelingssmaken, verpakt in isolerende bakken. Voor alle bestellingen hebben wij minstens 24 uur nodig.

  • Roberto’s Favoriete IJSTAART

  • Nooit op vooraad, omdat we iedere taart speciaal voor jou maken. 3 smaken ijs naar keuze, slagroom en garnering.

  • Smaken: Stracciatella, Chocolade en Frollini (chocoladekoekjes) Garnering: Stukjes choco- koekjes en chocolade saus
  • Smaken: Mango, Aardbei en Citroen Garnering: Gedroogd fruit
  • Smaken: Sicilia (amandel en vijgen), Hazelnoot, Capriccio (pinda's en caramel) Garnering: Gecarameliseerde noten en likeur
  • Smaken:Yoghurt, Variegato Amarena, Bosbes Garnering: Italiaanse amarenakersen
  • Zelf een ijstaart samenstellen

  • Nooit op voorraad, omdat we iedere taart speciaal voor jou maken. 3 smaken ijs naar keuze, slagroom en garnering.

    * met zelfgemaakte nootlikeur c.q. amarettolikeur

    ** combinatie van ananas, veenbessen en ander gedroogd fruit
  • Gegevens invullen

  • Vul hieronder je gegevens in en klik op VERSTUREN om je bestelling te plaatsen. Je ontvangt van ons een bevestiging.

Openingstijden

Vanaf 6 maart tot oktober zijn wij iedere dag van 12.00 tot 22.00 geopend.

Ook op zon- en feestdagen scheppen wij gewoon lekker ijs door.

Roberto Gelato

Poortstraat 93
3572 HG Utrecht

ijs@lekkerijs.nl

T 030 273 31 14

Roberto

06 344 488 80

Carlina

06 443 571 21

BTW 811.143.879.B01
KVK 30154410 0000

Colofon

Veel van de foto’s op deze website komen uit het boek IJS van Carlina.
De foto’s op de pagina wie zijn gemaakt door Ivo van der Bent Photography.

VANAF 6 MAART ZIJN WIJ OPEN!
Iedere dag van 12.00 tot 22.00 uur

Poortstraat 93
3572 HG Utrecht
030 273 31 14

Klik hier voor een route beschrijving