Winterslaap
Het zit er weer op, het prachtige ijsseizoen van 2025. Namens alle ijsscheppers willen wij jullie hartelijk danken voor dit mooie jaar. Wij zijn nog
Het zit er weer op, het prachtige ijsseizoen van 2025. Namens alle ijsscheppers willen wij jullie hartelijk danken voor dit mooie jaar. Wij zijn nog
Wij gebruiken zo weinig mogelijk suiker om ons ijs te maken, maar bij sommige smaken is het Roberto zelfs gelukt om ijs te maken waaraan
Om ijs te maken moet je je aan regels houden. Een van die regels is dat het recept goed gebalanceerd moet zijn, zodat er precies
Thuis zelf ijs maken kan nu met de recepten van Roberto Gelato
Gisteren was onze ijskeuken omgetoverd tot TV studio. Smaakheld Leon Mazairac vroeg Roberto haringijs voor hem te maken, waarna hij er een lekker gerecht voor
In Italië zijn we dol op paaseieren. Niet van die kleine, maar liefst zo groot mogelijk. 23 jaar geleden werd Roberto verliefd op een reuze
